奶黄包的家常做法 🍞🍴 | 美食杰奶黄包做法大全
发布时间:2025-03-19 22:37:37来源:
🌟 准备材料
想要在家做出美味的奶黄包吗?准备好这些食材吧!鸡蛋、牛奶、低筋面粉、白糖、黄油……每一个步骤都至关重要哦!首先,制作奶黄馅是关键,将鸡蛋打散后加入糖搅拌均匀,再倒入牛奶和过筛的面粉,最后用小火慢慢加热,期间不断搅拌至浓稠状态,加入黄油拌匀即可。
🍞 制作面团
接着就是制作松软的外皮了。温水和酵母混合后倒入面粉中,揉成光滑的面团,盖上湿布发酵至两倍大。当奶黄馅冷却后,将其分成小份备用。
🍳 包制与蒸煮
将发酵好的面团擀平,包裹住奶黄馅,捏紧收口,放入蒸锅静置20分钟二次发酵。大火蒸15分钟后关火,焖3分钟揭盖,白白胖胖的奶黄包就完成啦!✨
😍 快来试试这份简单又美味的家常奶黄包吧,保证让你一试难忘!😋
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