🎉碗仔翅的家常做法 | 美食杰碗仔翅做法大全🍜
发布时间：2025-03-19 18:49:00来源：
寒冷的冬日里，一碗热腾腾的碗仔翅总能带来满满的幸福感！🍲 想在家里也能轻松做出这道经典港式美食吗？那就跟着这份超详细的教程来试试吧～✨
首先准备好食材：粉丝、鸡肉丝、香菇、鸡蛋、酱油和一些调味料。💡 将粉丝泡软备用，鸡肉切丝用少许盐腌制提味。接着热锅凉油，先炒香姜片，再加入鸡肉丝翻炒至变色。🍳 然后放入香菇丝继续翻炒，最后倒入适量高汤或清水煮沸。此时加入泡好的粉丝，调入生抽、老抽和糖，搅拌均匀。🔥
最关键的是勾芡步骤！用少量淀粉加水调成稀糊，慢慢倒入锅中边搅边煮，直到汤汁浓稠顺滑。🤩 最后打入一个蛋花，撒上葱花点缀即可出锅。🍳✨
一碗晶莹剔透、香气扑鼻的碗仔翅就完成啦！😋 快叫上家人一起享用这暖心美味吧～💕 美食DIY 家常菜
免责声明：本答案或内容为用户上传，不代表本网观点。其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实，对本文以及其中全部或者部分内容、文字的真实性、完整性、及时性本站不作任何保证或承诺，请读者仅作参考，并请自行核实相关内容。 如遇侵权请及时联系本站删除。
