😋家常美味红烧茄子玉的做法详解！
发布时间：2025-03-19 01:53:53来源：
大家好！今天给大家分享一道超级下饭的家常菜——红烧茄子玉！这道菜色香味俱全，简单易学，非常适合家庭日常烹饪。准备工作很简单，只需要新鲜的茄子和一些常见的调味料即可。
第一步，将茄子洗净切块，用盐水浸泡片刻，这样可以防止茄子氧化变黑哦。接着，热锅凉油，放入蒜末爆香，再加入茄子翻炒至软。第二步，加入适量的老抽、生抽、糖和少量清水，盖上锅盖焖煮几分钟，让茄子充分吸收调料的味道。最后一步，撒上葱花点缀，一盘香气扑鼻的红烧茄子玉就完成啦！
🌈这道菜不仅颜值高，而且营养丰富，非常适合搭配米饭食用。无论是忙碌的工作日还是悠闲的周末，都能为家人带来满满的幸福感。快来试试吧，让你的餐桌更加丰富多彩！🍴💕
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