香菇炖鸡汤怎么做 🍄🍲 香菇炖鸡汤的家常做法 🏡 吴梦琪
发布时间：2025-03-18 11:42:45来源：
准备食材
首先，准备好新鲜的香菇、土鸡腿和一些常见的调料，比如姜片、枸杞和盐。香菇要提前泡发，这样炖煮时更容易入味。鸡肉洗净后切块备用，确保每一步都干净卫生，这是做好家常菜的基础哦！✨
烹饪步骤
第一步是焯水，将鸡肉放入沸水中煮至变色，捞出后用清水冲洗干净浮沫。接着，在砂锅中加入适量清水，放入鸡肉和泡好的香菇，再加入几片姜片去腥提香。大火烧开后转小火慢炖，大约需要一个小时左右，让汤汁变得浓郁鲜美。最后撒上枸杞，调入少许盐即可关火。
温馨贴士
香菇炖鸡汤不仅味道鲜美，还富含营养，非常适合秋冬季节饮用。如果喜欢更丰富的口感，还可以加入胡萝卜或土豆等配菜。记得一定要耐心慢炖，这样才能充分释放食材的原汁原味！💖
快来试试这道简单又暖心的家常菜吧，和家人一起分享美味时光～👩🍳👨🍳
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