🌟家常版煮干丝，简单又美味🌟
发布时间：2025-03-18 10:30:09来源：
✨提到淮扬菜的经典之作，怎能错过这道色香味俱全的煮干丝呢？今天就教大家如何在家轻松做出地道的煮干丝！✨
准备工作很重要哦👇：
先把干豆腐切成细丝，记得用开水焯一下，这样既能去除豆腥味，又能让干丝更加嫩滑。接着准备一些胡萝卜丝、青椒丝作为点缀，增加色彩和营养。最后，调制一碗酱汁：生抽、老抽、糖、盐、香油混合均匀备用。🍳
烹饪步骤超简单：
1️⃣ 锅中放少许油，将葱姜爆香后加入干丝翻炒几下；
2️⃣ 倒入调好的酱汁，加入适量清水，小火慢炖5分钟；
3️⃣ 最后撒上胡萝卜丝和青椒丝，稍微翻炒均匀即可出锅啦！
一碗热腾腾的煮干丝端上桌，洁白如玉的干丝配上鲜艳的配菜，香气扑鼻，让人垂涎欲滴！🍴😋快试试吧，给自己和家人带来一场舌尖上的盛宴～🌈
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