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🎉砵仔糕(钵仔糕)的独特美味🍴

发布时间:2025-03-18 02:55:40来源:

砵仔糕,这款源自广东的传统小吃,不仅名字有趣,制作起来也充满乐趣!它的口感Q弹软糯,带着淡淡的米香,每一口都能让人回味无穷。今天就来分享一下如何在家轻松制作这道美味吧~😉

首先,准备好主要食材:粘米粉、澄粉和红糖水。将粘米粉与澄粉按比例混合后,慢慢加入温水搅拌成均匀的浆液,静置片刻让其充分融合。接着,按照个人口味调配红糖水,将其倒入模具中加热至沸腾,再迅速倒入米浆。✨

接下来就是等待的过程了!将装满材料的模具放入蒸锅中,用中小火蒸约20分钟即可。揭开盖子时,阵阵香气扑鼻而来,透明的砵仔糕晶莹剔透,仿佛艺术品般精致。😋

最后一步,冷却后脱模,搭配椰丝或者花生碎一起享用,味道更佳哦!无论是作为下午茶点心还是饭后甜品,砵仔糕都能为你带来满满的幸福感~💛

快来试试吧,亲手制作属于你的砵仔糕,感受传统美食的魅力!💪

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