榨鲜豆浆的做法 🌟
🌟 准备材料
想要制作一杯香浓的鲜豆浆,首先需要准备好黄豆和其他辅助材料。建议选择新鲜饱满的黄豆,通常每人一杯豆浆需要大约30克黄豆,可根据人数适量增减。此外,还可以加入一些红枣或枸杞来增加风味和营养哦!❤️
💦 浸泡黄豆
将黄豆洗净后放入清水中浸泡4-6小时,或者过夜。泡发后的黄豆会变得柔软,这样更容易被磨碎,也能提升豆浆的口感。浸泡时记得换几次水,保持清洁卫生。💦
🪚 研磨与过滤
将泡好的黄豆连同清水一起倒入破壁机中,按比例加入适量水(通常是黄豆的5-8倍)。启动机器开始研磨,直到黄豆完全被打碎成细腻的浆液。接着用纱布或滤网过滤掉豆渣,只留下顺滑的豆浆液体。✨
🔥 煮熟豆浆
将过滤好的生豆浆倒入锅中加热,边煮边搅拌以防粘锅。当豆浆开始冒泡并散发出浓郁香气时,说明已经煮熟了。此时可以加入少量糖调味,喜欢咸口的小伙伴也可以加点盐哦!☕
🎉 享用美味
一碗热腾腾、香气四溢的自制鲜豆浆就完成啦!无论是搭配早餐还是下午茶时间,都超级适合。快来试试吧,为自己和家人带来健康又暖心的一餐吧!🍴💕
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