🔥干辣椒 的家常做法🌶️
发布时间:2025-03-17 04:11:11来源:
干辣椒不仅是厨房里的调味神器,还能为菜品增添一抹独特的香气和辣味!今天就来教大家如何轻松做出美味的家常干辣椒料理。💪
首先准备好新鲜的干辣椒,清洗干净后稍微泡水几分钟,这样既能去除表面灰尘,又能防止炒制时糊锅。接着将辣椒剪成小段,方便入味。再准备一些蒜末、姜片和花椒粒,这些是提香的关键调料。✨
热锅凉油,先放入花椒粒爆香,随后加入蒜末和姜片翻炒出香味。这时倒入辣椒段,用中小火慢慢煸炒,直到辣椒变得酥脆且颜色微微发暗。最后撒上适量盐,快速翻拌均匀即可出锅。🍴
这道简单又下饭的干辣椒,无论是搭配米饭还是作为配菜都非常合适。快来试试吧,保证让你停不下筷子!😋
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