宫爆虾仁怎么做 🍤✨
发布时间：2025-03-16 21:25:09来源：
宫爆虾仁是一道色香味俱全的经典菜肴，深受大家喜爱。制作这道菜并不复杂，只需要准备好新鲜的食材和耐心即可。首先，我们需要准备大虾、干辣椒、花生米等主要材料。将大虾去壳开背去虾线，用料酒、盐腌制片刻，这样能让虾肉更加鲜嫩入味。接着，将干辣椒剪成小段，花生米炒香备用。
烹饪时，先热锅凉油，放入干辣椒爆香，再加入腌好的虾仁快速翻炒至变色。随后加入调好的酱汁（生抽、老抽、糖、醋），让虾仁充分吸收酱汁的美味。最后撒上炒香的花生米，翻炒均匀即可出锅。一道香气扑鼻、口感丰富的宫爆虾仁就完成了！🌟
这道菜酸甜适口，辣而不燥，非常适合搭配米饭享用。快动手试试吧，让你的餐桌增添一抹亮色！🍴😋
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