涼拌小菠菜的做法 🍲🥗
发布时间：2025-03-16 11:39:00来源：
🌿 凉拌小菠菜是一道简单又美味的家常菜，不仅做法容易，还富含营养。今天就来分享一下它的制作方法吧！首先，准备好新鲜的小菠菜一把，清洗干净后放入沸水中焯烫约一分钟，这样可以去除草酸并保持翠绿的颜色。捞出后迅速用冷水冲凉，控干水分备用。接着，将蒜末、辣椒碎撒在菠菜上，再淋上适量的生抽、香醋和少许糖，最后滴几滴香油提味。用筷子轻轻拌匀，让每一片菠菜都裹满调料。一道色香味俱佳的凉拌小菠菜就完成啦！😋 这道菜清新爽口，非常适合夏天食用，既能开胃又能补充维生素。快动手试试吧，让你的餐桌多一份健康与活力！💪✨
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