🌟干煸土豆的做法🍴
发布时间：2025-03-15 12:49:43来源：
今天给大家分享一道简单又美味的小吃——干煸土豆！这道菜外酥里嫩，香辣可口，绝对是下饭神器！😉
首先，准备好新鲜的土豆，去皮后切成条状或者片状，大小可以根据个人喜好调整。然后将切好的土豆放入清水中浸泡片刻，去除多余的淀粉，这样炸出来的土豆更脆哦！💦
接着，热锅凉油，待油温升至六成热时，将土豆分批下锅炸制，炸至金黄酥脆捞出沥油。记得第一次炸完后可以稍微冷却一下，再复炸一次，这样口感会更好！🔥
最后，另起一锅，加入少许底油，放入干辣椒和花椒爆香，再倒入炸好的土豆翻炒均匀。最后撒上适量盐、孜然粉和葱花即可出锅啦！✨
一道香喷喷的干煸土豆就完成啦！无论是家庭聚餐还是朋友聚会，这道菜都能瞬间俘获大家的味蕾！😋快试试吧！
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