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美味沙爹酱怎么做 🍛🍛

发布时间:2025-03-14 19:40:26来源:

前言

沙爹酱是东南亚美食中不可或缺的灵魂调料之一,无论是搭配烤串还是作为蘸料,都让人回味无穷。今天就来教大家如何在家轻松制作这道美味的沙爹酱!✨

准备材料

首先准备好所需食材:两勺花生酱(Peanut Butter)、一勺椰奶(Coconut Milk)、一小勺辣椒酱(根据个人口味调整)、几瓣大蒜切碎、少许姜末、一勺糖提鲜、适量鱼露(Fish Sauce)以及少量柠檬汁增添酸味。如果喜欢更浓郁的味道,还可以加入一些熟芝麻哦~🥜

制作步骤

1️⃣ 将所有材料放入碗中混合均匀。

2️⃣ 使用小火加热至温热状态,期间不断搅拌以避免粘底。

3️⃣ 根据个人喜好微调咸淡与甜度,最后撒上些许葱花点缀即可完成!

小贴士

- 如果没有椰奶,可以用牛奶代替,口感同样很棒!🥛

- 沙爹酱可以提前做好冷藏保存,随吃随取非常方便。冷冻保存时间可达一周以上。❄️

快来试试这款简单又美味的沙爹酱吧!无论是家庭聚餐还是朋友聚会,它都能成为全场焦点!🌟

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