酥酥小饼干的做法 🍪✨
发布时间:2025-03-14 16:19:31来源:
周末的午后,阳光透过窗帘洒进厨房,最适合动手做一些美味的小零食啦!今天就来教大家制作一款简单又酥脆的小饼干,做法超简单,零基础也能轻松搞定哦!首先准备好黄油、低筋面粉、糖粉和鸡蛋等主要材料,记得提前将黄油软化,这样混合起来会更均匀呢!😉
接下来就是关键步骤啦!将软化的黄油与糖粉搅拌至颜色发白,再加入打散的鸡蛋液继续搅拌,直到完全融合。接着筛入低筋面粉,用刮刀轻轻翻拌成团。注意不要过度搅拌,以免影响饼干的松脆口感。揉好的面团放入冰箱冷藏15分钟,这样更容易塑形。冷冻后的面团取出,用擀面杖擀平,用模具压出喜欢的形状,整齐地摆放在铺好烘焙纸的烤盘上。😍
第三段:最后一步,预热烤箱至170℃,将饼干送入烤箱中层,烘烤约15-20分钟即可。当饼干边缘微微变金黄时,就能闻到诱人的香味啦!出炉后稍微冷却,就可以享受香甜酥脆的小饼干了!快邀请家人一起品尝这份甜蜜吧!💕 美食DIY 下午茶时光 酥脆饼干
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