清炒胡萝卜丝怎么做 🥕🍳
发布时间：2025-03-14 15:45:10来源：
😊 清炒胡萝卜丝是一道简单又营养丰富的家常菜，不仅色香味俱佳，还富含维生素A，对眼睛特别好。今天就教大家如何轻松做出这道美味的小菜吧！
第一步，准备食材：新鲜胡萝卜一根、大蒜几瓣、盐适量、食用油少许。记得将胡萝卜洗净去皮，然后切成细丝，大蒜切片备用。✨
第二步，热锅凉油。锅中倒入少量食用油，油温五成热时放入蒜片爆香，随后加入胡萝卜丝快速翻炒。🔥
第三步，调味出锅。胡萝卜丝炒至断生后，加入适量盐调味，继续翻炒均匀即可出锅。一道色泽金黄、口感脆嫩的清炒胡萝卜丝就完成啦！💛
👨🍳 小贴士：胡萝卜中的β-胡萝卜素不易溶于水，但容易被油脂吸收，所以炒的时候加点油更健康哦！快试试吧，为家人献上一道既好看又好吃的家常菜～🍴💖
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