🌸千丝万缕面线虾的做法 🍤
发布时间:2025-03-14 13:07:25来源:
大家好!今天要分享一道色香味俱全的家常菜——千丝万缕面线虾!✨这道菜不仅名字特别,做法也很有趣哦~首先准备好新鲜的基围虾和细面线,再准备一些葱姜蒜作为调味料。先把虾去壳留尾,背部开边去掉虾线,这样更入味也更美观。接着用少许盐和料酒腌制10分钟,去腥提鲜。😉
然后开始制作面线部分,将细面线用温水泡软,控干水分后放入热油中炸至金黄酥脆,捞出备用。注意火候,避免炸糊。接着热锅凉油,爆香葱姜蒜,下入腌好的虾仁快速翻炒,加入适量生抽、蚝油调味,最后撒上炸好的面线,轻轻拌匀即可出锅。🌟
装盘时可以点缀一些香菜或者红椒丝,颜值瞬间up!这道菜外酥里嫩,虾肉Q弹,面线香脆,每一口都是享受~快试试吧!🍴💕
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