🌟菜头粿怎么做🍴
发布时间：2025-03-14 10:42:36来源：
寒冷的冬日里，来一盘热腾腾的菜头粿最暖心啦！菜头粿是潮汕地区非常经典的小吃，外酥内软，带着萝卜的清香，简直是人间美味。想知道它怎么做的吗？跟着我一起动手试试吧！😋
首先准备食材：新鲜白萝卜刨成丝、粘米粉和糯米粉混合均匀，再加入适量清水搅拌成糊状。接着把萝卜丝炒香，与米浆混合，倒入模具中蒸熟，最后切片煎至金黄即可。🔥
小贴士：萝卜丝一定要炒透，这样能去掉生味，增加香味哦！煎的时候记得用中小火，不然容易焦。如果喜欢更丰富的口感，还可以撒点葱花或者辣椒酱。🌈
快试试吧！这道菜头粿不仅做法简单，而且健康又美味，绝对是家人朋友聚会时的绝佳选择！🎉
美食DIY 潮汕小吃 冬日暖胃菜
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