银耳糖水怎么做 🍯🍲
发布时间：2025-03-14 09:34:43来源：
在生活中，一碗温暖的银耳糖水不仅能够滋润喉咙，还能为忙碌的一天带来一丝甜蜜。那么，这道经典的中式甜品到底该如何制作呢？让我们一起来看看吧！✨
首先，准备好食材是关键。你需要一些优质的银耳（干品）、冰糖以及清水。银耳需要提前泡发，大约需要2-3小时，直到它变得柔软且膨胀起来。泡发后，撕成小朵备用。接着，将银耳放入锅中，加入足够的清水，水量要一次性加足，避免中途添加影响口感。大火煮沸后转小火慢炖，期间记得偶尔搅拌以防粘底。炖煮时间约为1-2小时，直到银耳变得晶莹剔透、胶质丰富。最后，根据个人口味加入适量冰糖，继续炖煮至完全融化即可关火。一碗香甜软糯的银耳糖水就完成啦！🌸
这道甜品不仅简单易做，还富含胶原蛋白，非常适合秋冬季节食用，快来试试吧！👩🍳💕
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