快餐界 🍚 黄焖鸡米饭的做法
🌟 引言
提到黄焖鸡米饭,大家是不是都会想起那熟悉的味道?作为快餐界的网红选手,它不仅简单易做,还让人回味无穷!今天就来分享一下这道家常美味的具体做法吧~
👩🍳 准备食材
首先,准备好主料:新鲜鸡腿肉、青椒、土豆和香菇。调料方面,生姜、蒜末、生抽、老抽、料酒、糖和盐缺一不可哦!最后别忘了准备一碗热腾腾的白米饭,这是灵魂搭配~
🔥 烹饪步骤
第一步,将鸡肉切块后用料酒腌制15分钟去腥;土豆和香菇切片备用。热锅凉油爆香姜蒜,再加入鸡块翻炒至变色。接着倒入适量生抽、老抽调色调味,再加水没过食材。第二步,放入土豆和香菇,小火慢炖15分钟让汤汁入味。最后加入青椒提鲜,撒上少许糖和盐调味即可出锅~
🍚 装盘享用
将煮好的黄焖鸡淋在白米饭上,香气扑鼻!每一口都能感受到鸡肉的嫩滑与酱汁的浓郁,简直是幸福感爆棚的一餐~
💡 小贴士
可以根据个人口味调整辣度或增加其他蔬菜,比如胡萝卜或者洋葱,让味道更加丰富!快试试吧,让你的餐桌瞬间升级为网红打卡地!✨
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