🌸家庭自制蛋糕这样做，甜蜜满分！🍰
发布时间：2025-03-14 04:34:49来源：
想要在家享受烘焙的乐趣吗？那就跟着这份简单易学的家庭自制蛋糕教程来试试吧！✨首先准备好所需材料：低筋面粉100g、鸡蛋4个、细砂糖60g、牛奶50ml、玉米油50ml以及几滴柠檬汁。工具方面需要打蛋器、搅拌碗和烤箱哦～🔧
第一步，将蛋白与蛋黄分离。用打蛋器将蛋白加柠檬汁打发至硬性发泡，期间分三次加入细砂糖，直至提起打蛋器有小尖角即可。接着，在另一个碗里混合蛋黄、牛奶和玉米油，搅拌均匀后筛入低筋面粉，轻轻翻拌成细腻面糊。🌟
最后，将蛋白霜分三次与蛋黄糊混合均匀，倒入模具中震出气泡。放入预热好的烤箱，170℃烘烤约35分钟。出炉后倒扣冷却脱模，一款松软香甜的家庭自制蛋糕就完成啦！🎂💖快为家人送上这份爱心满满的小惊喜吧！
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