清汤锅底的做法 🍲🍲
发布时间：2025-03-14 03:51:12来源：
🌟想要一顿温暖又健康的火锅吗？那就从自制清汤锅底开始吧！清汤锅底不仅简单易做，还能最大程度保留食材的原汁原味，简直是养生达人的首选。首先准备好新鲜的鸡骨架或猪骨，清洗干净后放入锅中，加入足够的清水。🔥煮沸后撇去浮沫，这一步很重要哦，可以让汤底更加清澈。接着放入几片姜片和葱段，去腥增香。如果喜欢更丰富的味道，可以加入枸杞、红枣和少量胡椒粒，提升汤底的鲜美度。炖煮大约1-2小时，让骨头中的营养充分融入汤中。最后根据个人口味加盐调味即可。一碗晶莹剔透、香气四溢的清汤锅底就完成啦！🍲🍲
用它搭配各种蔬菜、海鲜和肉类，健康又美味，快叫上家人一起享受吧！👨🍳👩🍳
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