清炖鸡汤怎么做 🐔🍲
发布时间：2025-03-13 23:07:16来源：
寒冷的冬日里，一碗热腾腾的清炖鸡汤无疑是最好的慰藉。清炖鸡汤不仅味道鲜美，而且营养丰富，是滋补身体的好选择。制作清炖鸡汤的第一步是准备食材，你需要一只新鲜的土鸡、几片姜片、一些枸杞和红枣，当然还有必不可少的清水。
接下来就是烹饪环节了。将鸡肉清洗干净后放入锅中，加入足够的清水，水量要一次性加足，这样炖出来的汤才会更加浓郁。然后放入姜片去腥增香，再加入枸杞和红枣提味。大火煮沸后转小火慢炖，让鸡肉和各种配料的味道慢慢融入汤中。
第三段：在炖煮的过程中，你可以适当撇去浮沫，保持汤的清澈。大约炖煮一个半小时左右，鸡汤就差不多好了。此时可以根据个人口味适量加盐调味，但切记不要放太多调料，以免掩盖鸡汤本身的鲜美。最后盛出一碗热气腾腾的清炖鸡汤，撒上些许葱花点缀，香气四溢，暖心又暖胃！鸡汤虽好，但也要适量饮用哦～💪✨
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