荞子炒酱干的做法 🍴✨
发布时间：2025-03-29 23:20:52来源：
今天来分享一道简单又美味的小菜——荞子炒酱干！这道菜色香味俱全，非常适合忙碌的工作日或者想快速做出一顿好饭的时候。首先准备好食材：荞麦干面、酱干（豆腐干）、青椒、红椒和蒜末。先把荞麦干面煮熟备用，注意不要煮得太软哦，保持一定的嚼劲更好吃。接着将酱干切片，青红椒切丝，这样不仅颜色好看，还能让口感更加丰富。热锅凉油，放入蒜末爆香后加入酱干翻炒，再倒入青红椒丝继续翻炒均匀。最后把煮好的荞麦干面加入锅中，用大火快速翻炒，加入适量酱油和盐调味即可出锅啦！✨ 这道菜不仅营养均衡，而且做法简单，快来试试吧！😋🍴
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