🌸客家蛋皮的做法🍳
发布时间:2025-03-29 21:42:00来源:
提到客家美食,除了让人垂涎三尺的酿豆腐,还有那薄如蝉翼的蛋皮!今天就来教大家如何制作这道地道的客家风味。首先准备好新鲜的鸡蛋,将蛋液搅拌均匀,加入少许盐和水调和,这样可以让蛋皮更加滑嫩哦~热锅后刷上一层薄油,用勺子舀一勺蛋液倒入锅中,迅速转动锅身让蛋液均匀铺开,小火慢煎至两面金黄即可出锅。✨成品的蛋皮色泽金黄透亮,薄而韧实,可以用来包裹各种馅料,比如肉末、香菇或是韭菜,做成美味的春卷或者蛋卷,一口咬下去满嘴留香!快试试吧~🎉
客家美食 传统手艺 蛋皮教程
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