快手老醋菠菜的做法 🥗✨
发布时间：2025-03-29 11:07:38来源：
🌿准备食材
做一道快手老醋菠菜，你需要准备新鲜菠菜一把、大蒜几瓣、干辣椒几个、香油适量，还有必不可少的老陈醋和生抽。如果喜欢的话，还可以加点熟芝麻点缀哦！
🔥简单三步搞定
第一步，先把菠菜洗净切段，放入沸水中焯水1分钟，捞出后迅速过凉水保持翠绿，然后沥干水分备用。第二步，热锅冷油，爆香蒜末和干辣椒，接着倒入菠菜快速翻炒几下。最后一步，加入老陈醋、少许生抽调味，淋上香油，撒上芝麻，搅拌均匀即可出锅！
😋小贴士
老醋的比例可以根据个人口味调整，喜欢酸一点就多放点醋。这道菜不仅做法简单，而且酸爽开胃，特别适合夏天食用。快试试吧！💪❤️
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