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香酥椒盐小海虾的做法 🌶️🍤

发布时间:2025-03-29 01:02:22来源:

🌟今天给大家分享一道简单又美味的小吃——香酥椒盐小海虾!这道菜外皮金黄酥脆,内里鲜嫩多汁,椒盐的香气让人欲罢不能!✨

首先,准备好新鲜的小海虾,清洗干净后沥干水分,撒上少许盐和料酒腌制15分钟,去腥提味。(准备工作很重要哦!💪)接着,在一个碗中打入鸡蛋,加入适量淀粉和面粉,搅拌成糊状。将腌好的小海虾裹上一层薄薄的面糊,放入热油锅中炸至金黄色,捞出控油。(记得用中小火慢慢炸,这样才能保持虾肉的鲜嫩!🔥)

最后一步,将炸好的小海虾放入锅中,撒上椒盐粉和其他喜欢的调料(如辣椒粉、孜然粉等),快速翻炒均匀即可出锅!😋装盘时可以点缀一些葱花或香菜,不仅好看还更香!😍

这道香酥椒盐小海虾,绝对是饭桌上的亮点,快试试吧!🍴💕

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