香菇炖乌鸡的做法 🍄🐔
发布时间：2025-03-28 12:16:11来源：
寒冷的冬日里，一碗热腾腾的香菇炖乌鸡汤不仅能驱寒暖胃，还能滋补身体。准备食材是第一步，我们需要一只新鲜的乌鸡、几朵干香菇、姜片和一些枸杞。将乌鸡清洗干净后切块，干香菇提前用温水泡发，这样能让香菇的味道更加浓郁。
接下来就是烹饪环节了。先用清水将乌鸡焯水去腥，捞出后放入砂锅中，加入足够的清水。然后放入泡发好的香菇和姜片，盖上锅盖，用小火慢炖约一个半小时。这个过程中，汤汁会逐渐变得浓郁，鸡肉也会变得更加鲜嫩。
第三段：最后的调味阶段，加入适量的盐和枸杞，再炖煮10分钟即可关火。一锅香气四溢的香菇炖乌鸡汤就完成了！出锅前可以撒上些许葱花点缀，不仅颜色诱人，还增添了清香。这道菜简单易做，营养丰富，非常适合一家人共享，温暖整个冬天。😋✨
免责声明：本答案或内容为用户上传，不代表本网观点。其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实，对本文以及其中全部或者部分内容、文字的真实性、完整性、及时性本站不作任何保证或承诺，请读者仅作参考，并请自行核实相关内容。 如遇侵权请及时联系本站删除。
