自制纯手工培根的做法_自制纯手工培根的做 😋
发布时间：2025-03-26 21:54:45来源：
🌟想要品尝最原汁原味的培根吗？那就跟着这个简单又实用的教程，一起动手制作属于你的纯手工培根吧！首先，准备好新鲜的五花肉，肥瘦相间的部分最适合制作培根哦！✨接着，将盐、糖、黑胡椒、大蒜粉等调料混合均匀，均匀地涂抹在五花肉上。这一步是关键，调味料的比例直接影响到培根的风味哦！腌制24小时，让肉充分吸收调料的味道，期间记得翻动几次，确保每一面都能均匀入味。
腌制完成后，用绳子将五花肉捆扎起来，方便晾晒。挂在通风良好的地方风干半天，或者放入冰箱冷藏一夜。最后，将风干后的五花肉放入烤箱，低温烘烤至表面微焦，香气四溢时即可出炉啦！🍖🔥自制的培根本身已经足够美味，切片后可以直接煎着吃，搭配面包或沙拉都非常棒！快试试吧，享受DIY的乐趣！🎉
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