🎉 过年解腻冷菜 | 醋泡花生的做法 🌟
发布时间：2025-03-26 17:43:20来源：
春节家宴总是让人期待满满，但大鱼大肉吃多了难免觉得油腻。这时，一道清爽开胃的冷菜就显得尤为重要啦！今天给大家分享一道简单易做的醋泡花生，酸甜适口，绝对是解腻神器哦～✨
首先准备好新鲜的花生米，用清水洗净后煮熟，记得不要煮得太软，保持颗粒感更佳哦！接着准备调料：陈醋、生抽、白糖和少许盐混合均匀，调成一碗酸甜汁。等花生稍微晾凉后，倒入调好的酱汁中，搅拌均匀，让每一颗花生都裹上美味的汁水。最后放入冰箱冷藏至少两小时，这样味道会更加入味！冷冻后的花生口感清脆，带着微微的酸甜，简直是开胃必备神器～🍴
这道醋泡花生不仅颜值高，还特别适合搭配各种年节菜肴。无论是餐前小菜还是饭后点心，都能轻松化解油腻感。快试试吧！😋
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