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🍜✨味增猪骨汤的做法✨🍜

发布时间:2025-03-26 14:31:39来源:

寒冷的冬日里,一碗热腾腾的味增猪骨汤绝对是暖心必备!今天就来教大家如何制作这道温暖人心的美味料理吧~💖

准备食材:

首先需要准备好猪骨、味增酱、豆腐、海带、葱花以及一些蔬菜(比如胡萝卜或小白菜)。猪骨是汤底的灵魂,提前焯水去腥很重要哦!骨头洗净后冷水下锅,加入几片姜片和料酒,煮至沸腾后再撇去浮沫,这样能让汤更清澈鲜美。🌟

熬制高汤:

将焯好的猪骨放入砂锅中,倒入足量清水,大火烧开后转小火慢炖至少2小时。期间记得撇掉表面的油脂,让汤更加清爽。如果时间允许的话,熬得越久越香浓!🍲🔥

调味与完成:

当猪骨汤熬好后,就可以加入切成块状的豆腐、泡发过的海带,还有切片的蔬菜一起煮。最后再加入适量的味增酱搅拌均匀,避免结块。撒上一把翠绿的葱花点缀,瞬间提升颜值!🎉

小贴士:

每个人的口味不同,味增酱的用量可以根据个人喜好调整哦!💡

快动手试试吧,给自己和家人一份冬日的温暖~❤️

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