🎉家常美味红烧墨鱼（乌贼）的做法 🐙
发布时间：2025-03-26 12:02:09来源：
今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——红烧墨鱼（乌贼）。这道菜色香味俱全，非常适合家庭聚餐或者朋友小聚时端上餐桌。首先，准备好新鲜的墨鱼，清洗干净后切块备用。接着，热锅凉油，放入姜片和蒜末爆香，再加入适量的豆瓣酱炒出红油。把墨鱼倒入锅中翻炒均匀，加入生抽、老抽调色调味，最后倒入少许料酒去腥提鲜。🔥
加水没过食材，盖上锅盖焖煮约15分钟，让墨鱼充分吸收汤汁的味道。期间可以尝一下咸淡，根据个人口味调整。最后撒上葱花点缀，一盘香气扑鼻、色泽诱人的红烧墨鱼就完成啦！🍴
这道菜不仅做法简单，而且营养丰富，富含蛋白质和微量元素，特别适合老人和孩子食用。快动手试试吧，保证让你赞不绝口！🌟
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