【高级感超简单意大利风味时蔬的做法步骤】这道“高级感超简单意大利风味时蔬”不仅口感清新，而且制作过程非常简便，非常适合忙碌的日常或朋友聚会时快速上桌。只需几种基础食材和简单的烹饪技巧，就能做出一道充满地中海风情的健康菜肴。
一、
这道意大利风味时蔬以新鲜蔬菜为主料，搭配橄榄油、香草和柠檬汁等调味品，突出自然原味与香气。做法简单，无需复杂步骤，适合初学者和追求高效烹饪的人群。其关键在于选材的新鲜度和调味的平衡，让每一种蔬菜都能释放出独特的风味。
二、做法步骤表格
| 步骤 | 操作说明 | 所需材料 |
| 1 | 准备食材：选择当季新鲜时蔬，如彩椒、西葫芦、茄子、樱桃番茄、洋葱等。洗净切块备用。 | 彩椒、西葫芦、茄子、樱桃番茄、洋葱、橄榄油、盐、黑胡椒、新鲜迷迭香或百里香、柠檬汁 |
| 2 | 预热烤箱至200℃，将切好的蔬菜放入大碗中，加入橄榄油、盐、黑胡椒和香草，搅拌均匀。 | - |
| 3 | 将混合好的蔬菜铺在烤盘上，保持一定间距，避免粘连。 | - |
| 4 | 放入预热好的烤箱中层，烤约25-30分钟，直到蔬菜边缘微焦、表面略带焦糖化。 | - |
| 5 | 烤好后取出，撒上少许柠檬汁提鲜，稍作冷却后即可食用。 | - |
三、小贴士
- 可根据个人口味添加蒜末或帕玛森芝士增加风味。
- 烤制时间可根据蔬菜种类调整，较硬的蔬菜如胡萝卜可适当延长烘烤时间。
- 若想更健康，可用空气炸锅代替烤箱，同样效果佳。
这道菜不仅色彩丰富、营养均衡，还能带来一种轻松愉悦的用餐体验，是厨房新手也能轻松掌握的美味佳肴。
