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🌸双皮奶(纯牛奶做法)✨

发布时间:2025-03-19 12:28:47来源:

双皮奶是一道经典粤式甜品,口感细腻滑嫩,奶香浓郁,特别适合午后或饭后来一碗解腻!今天就用纯牛奶教大家制作这款美味的甜点吧~💖

首先准备好材料:两袋全脂纯牛奶(共500ml)、三个新鲜鸡蛋、适量白砂糖。将牛奶倒入锅中加热至边缘冒小泡即可关火,静置冷却后表面会形成一层奶皮。此时小心地沿着碗边划开奶皮一角,将牛奶缓缓倒出,注意保留奶皮哦~🌟

接着将蛋清与牛奶混合,并加入适量糖搅拌均匀,再倒回装有奶皮的容器中。盖上保鲜膜,用牙签扎几个小孔透气,放入蒸锅中隔水蒸约15分钟。待其自然冷却凝固后,再次放冰箱冷藏1小时,让口感更佳!冷冻后的双皮奶晶莹剔透,入口即化,简直是甜蜜享受~🍴✨

快试试这简单又美味的双皮奶吧!😋

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