🌸 鸡蛋炒苦瓜：一道清热又美味的家常菜！ 🍳
发布时间：2025-03-19 11:36:25来源：
夏天到了，天气炎热，来一道鸡蛋炒苦瓜吧！这道菜不仅简单易做，还富含营养，特别适合想要清淡饮食的朋友哦～🌟
首先，准备好食材：新鲜苦瓜一根、鸡蛋两到三个，还有适量的盐和油。先把苦瓜洗净切片，用少许盐腌一下，去掉一些苦味，这样吃起来更爽口～😋 苦瓜处理好后，把鸡蛋打散，加点盐搅拌均匀。接着，在锅里倒入适量油，先炒鸡蛋至金黄盛出备用。再用同一个锅爆香苦瓜片，最后将炒好的鸡蛋倒回锅中，快速翻炒几下，调味即可出锅！🍳✨
这道菜色泽诱人，鸡蛋的鲜嫩搭配苦瓜的清香，既解腻又健康！快收藏这份来自美食杰的家常菜谱吧～👩🍳🍴
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