🍴家常土豆烧肉😋
发布时间：2025-03-19 04:12:48来源：
🌟 准备食材 🌟
做一道美味的家常土豆烧肉其实很简单！你需要准备五花肉500克、土豆2个、生姜几片、蒜瓣几颗、生抽、老抽、料酒和冰糖适量。💡
✨ 烹饪步骤 ✨
第一步：先把五花肉切块，用开水焯一下去腥味，捞出备用。接着将土豆削皮切块，泡水防止氧化变色。💪
第二步：热锅凉油，放入冰糖小火炒至融化成琥珀色，加入五花肉翻炒上色。倒入少许料酒去腥提香，再加入姜片和蒜瓣爆香。🍲
第三步：倒入适量生抽和老抽调色调味，加水没过肉块，大火煮开后转小火慢炖30分钟。期间记得检查水量哦！⏳
第四步：最后加入土豆块，继续炖煮15-20分钟，直到土豆软糯入味，汤汁浓稠即可关火。⏰
🎉 成品上桌 🎉
一盘香气扑鼻的土豆烧肉就完成啦！肉质酥烂、土豆绵软，每一口都充满幸福感。快叫上家人一起享用吧！🍴💕
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