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🌟教你做地道的老友粉!🍜

发布时间:2025-03-18 01:32:49来源:

老友粉作为南宁的特色美食,不仅味道独特,还承载着浓浓的人情味。今天就来手把手教你制作这道经典美味!💃

首先准备好食材:宽米粉、瘦肉片、酸笋、蒜末、辣椒、豆豉等。把这些材料都切好备用,尤其是酸笋,它是老友粉的灵魂哦!🍋

接着热锅冷油,放入蒜末和辣椒爆香,再加入瘦肉片翻炒至变色。这时倒入酸笋和豆豉,继续翻炒出香味。🔥

然后往锅里加水煮开,把提前泡软的米粉下锅,轻轻搅拌避免粘连。最后调味,可以根据个人口味添加盐、酱油或者醋。一碗热腾腾的老友粉就完成啦!🍛✨

记得趁热享用,酸辣鲜香的口感让人回味无穷。快邀请三五好友一起品尝吧,感受这份来自老友间的温暖!🎉

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