辣炒口条怎么做 🌶️🍴
发布时间：2025-03-17 01:10:40来源：
✨ 前言
说起下酒菜，辣炒口条绝对是经典中的经典！这道菜色香味俱全，口感劲道又不失麻辣刺激，简直是夜宵党的心头好。今天就来教大家如何在家轻松做出一道美味的辣炒口条吧！
💪 准备食材
首先，你需要准备猪口条（牛肚或猪肚切片也可以），干辣椒、花椒、姜蒜末、料酒、生抽和一些香菜。食材的新鲜程度直接影响到最终的味道哦！记得提前将口条洗净并焯水去腥，这样吃起来更干净卫生。
🔥 烹饪步骤
1. 热锅冷油，放入花椒和干辣椒爆香，瞬间满屋飘香！
2. 加入姜蒜末翻炒出香味后，倒入处理好的口条快速翻炒均匀。
3. 倒入适量料酒去腥增香，再加入生抽调味，继续大火快炒。
4. 最后撒上一把香菜点缀，一盘热腾腾、红亮亮的辣炒口条就完成啦！
🍻 小贴士
想要更入味？可以提前用调料腌制口条半小时；如果喜欢更辣的口感，不妨多加些干辣椒哦！无论是配米饭还是下酒，都让人欲罢不能。快动手试试吧，让你的餐桌瞬间升级！😋✨
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