🍜榨菜肉丝鸡蛋面的做法😋
发布时间：2025-03-16 13:28:14来源：
今天给大家分享一道简单又美味的家常面条——榨菜肉丝鸡蛋面！这道面食色香味俱全，特别适合忙碌的工作日或是想要快速解决一顿饭的时候。准备工作很简单，只需要几种常见的食材就能完成。
首先，准备好新鲜的面条、瘦猪肉、榨菜、鸡蛋和一些葱花。将瘦肉切成细丝，用少许盐、生抽腌制片刻；榨菜切碎备用。接着，热锅凉油，先炒散鸡蛋，炒至金黄后盛出备用。再用同一个锅爆香葱花，放入腌好的肉丝翻炒至变色，加入榨菜继续翻炒均匀。最后倒入适量清水煮沸，下入面条煮熟，加入炒好的鸡蛋，调入适量盐和鸡精即可出锅。
一碗热腾腾的榨菜肉丝鸡蛋面就做好啦！✨面条滑嫩，汤汁鲜美，榨菜的咸香与鸡蛋的嫩滑相得益彰，让人食欲大开。无论是搭配早餐还是夜宵都非常合适，快来试试吧！🍴✨
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