🎉家常卤牛肉的做法 | 让你的餐桌多一份美味诱惑！🍗
发布时间：2025-03-16 09:15:00来源：
卤牛肉是一道色香味俱全的经典家常菜，无论是搭配米饭还是作为下酒菜都堪称完美！今天就来教大家如何制作这道让人垂涎三尺的卤牛肉吧～💬
首先准备好新鲜的牛腱子肉，清洗干净后冷水下锅焯水去腥，同时加入姜片和料酒，去除血沫更健康哦！💪接着将香料包准备好：八角、桂皮、香叶、花椒、干辣椒等，放入纱布袋中备用。💡
接下来的关键步骤就是调制卤汁了！在一个大锅里倒入适量清水，放入冰糖炒化成琥珀色，再加入老抽、生抽、盐调味，最后放入香料包和牛腱子肉，小火慢炖至少一个小时。⏳时间到了之后，关火焖上半小时，让牛肉充分吸收卤汁的味道。😋
出锅后的卤牛肉切片装盘，香气扑鼻，红亮诱人！配上一碗热腾腾的白米饭，简直幸福到飞起～🍚✨
快动手试试吧，让你的家人朋友都赞不绝口！👩🍳👨🍳
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