😋醉排骨怎么做？
发布时间：2025-03-14 21:47:38来源：
😋想要在家自制一道美味的醉排骨吗？跟着步骤来，简单又好吃！首先准备好食材：新鲜排骨500克、红椒半个、葱姜蒜适量。将排骨洗净后用料酒、生抽腌制20分钟，这样更入味哦！接着热锅凉油，放入排骨煎至两面金黄，再加入切好的姜片和蒜瓣炒香。
🍷接下来是关键步骤——调醉汁。取一个小碗，倒入适量米酒、酱油、糖和少许醋，搅拌均匀备用。把调好的醉汁倒入锅中，加入适量清水，大火烧开后转小火慢炖15分钟，让排骨充分吸收酱汁的香味。
🌶️最后一步，加入红椒块翻炒几下，撒上葱花点缀即可出锅！一道色香味俱全的醉排骨就完成啦！😋记得趁热享用，外酥里嫩，酸甜适口，绝对是饭桌上的亮点菜肴！快动手试试吧，保证让你一试难忘！🍴✨
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