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酱腌爽脆萝卜皮的做法 🥕🥕

发布时间:2025-03-14 16:49:06来源:

🌟想要吃点清爽又开胃的小菜吗?今天教大家做一道简单又美味的酱腌爽脆萝卜皮!这道小菜不仅色香味俱全,还超级健康哦~快来一起动手吧!👩‍🍳

准备工作很简单,首先需要准备新鲜的白萝卜和一些调味料。把萝卜洗净后切成薄片,再将萝卜皮剥下来,这部分可是精华所在哦!剥好的萝卜皮用淡盐水浸泡15分钟,这样既能去除多余的味道,也能让萝卜皮更加脆嫩。💦

接下来就是关键的腌制环节啦!把泡好的萝卜皮挤干水分,放入碗中,加入适量生抽、醋、糖、辣椒油以及蒜末,搅拌均匀后装入密封罐中冷藏一夜。第二天拿出来,你会发现萝卜皮已经充分吸收了调料的香味,酸甜微辣,口感爽脆,简直停不下来!🍴✨

这道酱腌萝卜皮不仅适合配粥喝汤,还能当作日常零食享用。快试试看吧,保证让你欲罢不能!😋

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