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🍞✨面包机揉面基础面团方(新手零失败!)的做法✨🍞

发布时间:2025-05-08 23:16:53来源:

🌟想要用面包机制作一款简单又美味的基础面团吗?那就跟着这份超详细教程来试试吧!无论是初学者还是厨房小白,都能轻松上手哦~

第一步:准备食材 🥖🥛

你需要准备以下材料:高筋面粉250g、牛奶120ml、鸡蛋1个、细砂糖30g、盐3g、黄油20g和酵母3g。把这些食材按照顺序放入面包机桶内(液体先放,再铺粉类,最后挖个小洞放酵母)。

第二步:启动面包机揉面 🍞⚙️

选择“揉面”功能,开始工作。大约需要15-20分钟,期间可以暂停检查面团状态。当面团光滑且有弹性时,说明已经成功啦!如果觉得太干或湿,可适当调整水量。

第三步:发酵醒发 😴膨膨膨

将揉好的面团盖上保鲜膜,在温暖处发酵至两倍大。戳一个小洞,不回缩就代表发酵完成。然后分割成小块,静置松弛10分钟即可整形。

第四步:烘烤享受成果 🍰🔥

最后放入预热好的烤箱,以180℃烤制20分钟左右。香喷喷的自制面包出炉啦!快配上一杯热牛奶,享受属于你的完美早餐时光吧~

记得拍照留念哦~📸🍞

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