🌟家常版茶油焖鸭的做法,香气四溢,简单又美味!😋
发布时间:2025-05-06 15:35:04来源:
首先准备食材:新鲜鸭肉500克、茶油适量、生姜几片、蒜头几瓣、料酒少许、酱油适量、糖少许、清水适量。🛒
制作步骤如下:先把鸭肉清洗干净,切成小块备用。热锅后倒入茶油,油热后放入姜片和蒜头爆香,接着下入鸭肉翻炒至表面微黄。此时加入料酒去腥增香,再倒入适量酱油和糖调味。🔥
加水没过鸭肉,盖上锅盖中小火慢炖约30分钟,让鸭肉充分吸收茶油的清香与调料的味道。期间可以适当翻动,确保受热均匀。最后开大火收汁,汤汁浓郁时即可出锅啦!🍽️
这道茶油焖鸭色泽金黄诱人,肉质鲜嫩多汁,茶油的独特香味让人回味无穷。快动手试试吧,为家人献上一道健康又美味的家常菜!🍴✨
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