🌿清炒菜花（家常版）的做法 🍴
发布时间：2025-05-04 19:23:10来源：
秋天是蔬菜丰收的季节，菜花洁白脆嫩，简单一炒就能锁住它的鲜甜。今天教大家做一道超简单的家常版清炒菜花，健康又美味！✨
首先，准备好新鲜的菜花，先用淡盐水浸泡10分钟去除杂质，再切成小朵洗净备用。接着，将大蒜切片，干辣椒剪成小段，这样既能提味又能增加食欲。起锅烧热后倒入适量食用油，放入蒜片爆香，随后加入菜花翻炒均匀。🔥
为了让菜花更入味，可以加少许盐和生抽调味，再撒上一点鸡精或胡椒粉提鲜。如果喜欢口感脆爽，可以多炒一会儿；若想要软嫩一些，稍微翻炒即可出锅。最后撒上一把葱花点缀，一道色香味俱全的清炒菜花就完成啦！🍴
快试试吧，这道菜不仅做法简单，还特别适合忙碌的工作日哦～😋
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