🌸轻芝士蛋糕（无油版）🍰
发布时间：2025-05-04 18:45:37来源：
想吃芝士蛋糕又怕长胖？今天教你做一款低脂健康的【无油版轻芝士蛋糕】，口感细腻绵软，入口即化，简直是芝士爱好者的福音！💕
首先准备好材料：鸡蛋3个、奶油奶酪125g、牛奶80ml、低筋面粉30g、细砂糖40g。✨第一步是将奶油奶酪隔热水融化，加入牛奶搅拌均匀，再依次加入蛋黄和低筋面粉，搅拌至顺滑无颗粒。接着用电动打蛋器将蛋白打发，分三次加入细砂糖，打至干性发泡。👏
将打发的蛋白霜分三次与奶酪糊混合，翻拌均匀后倒入模具，轻轻震出气泡。放入预热好的烤箱中层，上下火150℃烘烤约60分钟。出炉后放凉脱模，冷藏4小时以上更美味哦～❄️
这款蛋糕健康又美味，快动手试试吧！😋
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