【百分百好吃的可乐鸡腿的做法】想要一道简单又美味的家常菜，可乐鸡腿绝对是一个不错的选择。它结合了鸡肉的鲜嫩和可乐的甜香，口感丰富，深受大人小孩的喜爱。下面是一份详细的做法总结，帮助你轻松做出“百分百好吃”的可乐鸡腿。
一、食材准备（2人份）
| 食材名称 | 用量 |
| 鸡腿 | 4只 |
| 可乐 | 300ml |
| 生姜 | 3片 |
| 大蒜 | 3瓣 |
| 老抽 | 1汤匙 |
| 生抽 | 1汤匙 |
| 盐 | 少许 |
| 白糖 | 1茶匙 |
| 食用油 | 适量 |
二、做法步骤
1. 处理鸡腿：鸡腿洗净，用刀在表面划几刀，方便入味。
2. 煎鸡腿：热锅加少许油，将鸡腿放入锅中煎至两面微黄，盛出备用。
3. 炒香料：锅中再加少许油，放入姜片和大蒜炒香。
4. 加入鸡腿：将煎好的鸡腿倒回锅中，加入生抽、老抽和白糖翻炒均匀。
5. 倒入可乐：加入可乐，水量以刚好没过鸡腿为宜。
6. 炖煮收汁：大火烧开后转小火慢炖15-20分钟，待汤汁浓稠后，根据口味加盐调味。
7. 装盘享用：将鸡腿盛出，淋上酱汁即可食用。
三、小贴士
- 可乐选择无糖或低糖型更健康，但甜味会稍淡。
- 炖煮时注意火候，避免烧干或糊底。
- 如果喜欢更浓郁的酱汁，可以适当延长炖煮时间。
通过以上步骤，你就能轻松做出一道外焦里嫩、香甜多汁的可乐鸡腿。无论是配饭还是当零食，都非常受欢迎。快来试试看吧！
