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酱油萝卜皮 🍳🥕

发布时间:2025-05-09 15:41:44来源:

最近,有一道特别接地气的小菜火了——酱油萝卜皮!这道菜看似简单,但却蕴含着丰富的味道层次和健康理念。萝卜皮富含膳食纤维,丢掉实在可惜,而用酱油腌制后更是别有一番风味。不仅口感脆爽,还带有微微的咸香,简直是下饭神器。

制作方法也超级简单:先把新鲜的萝卜洗净,削下外层的皮;然后撒上适量盐,稍微腌制一下挤去多余水分;接着放入调好的酱油汁中浸泡,可以加入蒜末、辣椒或者香油提味。静置几个小时后,一道色香味俱佳的酱油萝卜皮就完成啦!

这道菜不仅美味,还能促进消化、清理肠道,非常适合追求健康饮食的朋友尝试。无论是搭配白粥还是作为小酌时的下酒菜,都非常合适。快试试吧,让平凡的日子多一点滋味!✨

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