昂刺鱼炖豆腐 🐟🍲
发布时间：2025-05-09 06:43:46来源：
周末在家闲来无事，突发奇想想要做一道简单又营养的家常菜——昂刺鱼炖豆腐 🌟。这道菜不仅味道鲜美，还富含蛋白质和钙质，非常适合一家老小一起享用。
首先准备好新鲜的昂刺鱼一条，清洗干净后用少许盐腌制片刻，这样能去腥提味。接着将嫩滑的北豆腐切块备用，同时准备一些姜片和葱段增添香气。热锅凉油，放入姜片爆香后加入昂刺鱼两面煎至金黄，再倒入适量清水，大火煮开后转小火慢炖。十几分钟后，当汤汁变得乳白浓郁时，就可以加入豆腐块了。豆腐轻轻放入锅中，继续炖煮几分钟，让豆腐充分吸收汤汁的鲜美。最后撒上些许葱花点缀，一盘色香味俱全的昂刺鱼炖豆腐就完成啦！
这道菜不仅温暖了胃，也治愈了心 ❤️。快来试试吧！
免责声明：本答案或内容为用户上传，不代表本网观点。其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实，对本文以及其中全部或者部分内容、文字的真实性、完整性、及时性本站不作任何保证或承诺，请读者仅作参考，并请自行核实相关内容。 如遇侵权请及时联系本站删除。
