【超简单菌汤的家常做法】菌汤是一种营养丰富、味道鲜美的汤品，尤其在秋冬季节，喝一碗热腾腾的菌汤不仅能暖身，还能增强免疫力。今天为大家分享一款超简单菌汤的家常做法，只需几种常见食材，几分钟就能搞定，非常适合忙碌的上班族或家庭主妇。
一、
这道菌汤的做法非常简单，主要材料包括干香菇、金针菇、胡萝卜、鸡肉（或猪肉）等，搭配适量的姜片和盐即可。整个过程无需复杂处理，只需要将食材洗净切好后，加水煮沸，再慢炖一段时间即可。不仅保留了食材的原味，还让汤汁更加浓郁。适合喜欢清淡口味的人群，也是一道健康又美味的家庭菜。
二、食材与步骤一览表
| 项目 | 内容 |
| 所需食材 | 干香菇 50g、金针菇 100g、胡萝卜 1根、鸡肉/猪肉 200g、姜片 3片、盐适量 |
| 准备时间 | 约10分钟 |
| 烹饪时间 | 约30分钟 |
| 总耗时 | 约40分钟 |
| 做法步骤 | 1. 干香菇提前泡发，洗净备用； 2. 金针菇去根，撕成小朵； 3. 胡萝卜切片，鸡肉切块； 4. 所有食材放入锅中，加适量清水； 5. 大火煮开后转小火炖煮20-30分钟； 6. 最后加盐调味即可。 |
三、小贴士
- 如果使用新鲜蘑菇，可直接洗净切块，无需泡发。
- 想要汤更鲜美，可以加入几滴料酒提香。
- 可根据个人口味添加其他蔬菜，如玉米、土豆等。
通过以上方法，你可以在家中轻松做出一锅营养又美味的菌汤，既省时又省力，是日常饮食中的理想选择。
