茶具名称介绍核心是完整梳理功夫茶全套器具的正式名称用途材质，日常泡茶使用的茶具不是只有茶壶和茶杯，整套功夫茶器具分为主泡器具分茶器具品饮器具辅助工具废水承接器具五大类，很多新手只认识茶壶品茗杯，不了解茶则茶针茶夹茶荷这些辅助茶具，不清楚每个茶具名称对应的功能，导致泡茶的时候不知道如何搭配使用，不同材质的茶具名称叫法基本一致，只是材质有紫砂陶瓷玻璃金属竹制的区别，学习茶具名称介绍的时候，要区分基础必备茶具和选配茶具，基础必备是每次泡茶都大概率用到，选配茶具属于提升泡茶体验，不是强制必须拥有，理解每个茶具名称背后的作用，才能看懂茶艺表演，也可以根据自己需求选购茶具。

核心茶具名称对照表

主泡类茶具详细介绍

盖碗，正式名称三才盖碗，三才取自天地人，由碗盖碗身碗托三部分组成，是通用性最强的主泡茶具，几乎所有茶类都可以使用，优点是散热快，方便观察茶汤颜色，出汤灵活。

紫砂壶，是功夫茶非常经典的主泡茶具，双气孔结构可以吸附茶香，保温性能优秀，适合需要高温持续激发香气的茶类，缺点是不适合高香绿茶，容易闷熟茶叶，一把紫砂壶长期泡单一茶类效果更好，不建议频繁混泡多种茶。

玻璃壶，透明材质，可以直观看到茶叶舒展状态，适合观赏类茶叶，比如绿茶黄茶，缺点保温偏弱。

辅助类茶具详细介绍

茶荷和茶则经常被新手混淆，茶荷侧重赏茶，把干茶放在里面展示外形香气，茶则侧重量茶，用来舀取茶叶控制投茶分量，两个器具外形相似，但是使用场景有差别。

茶漏和茶滤也容易混淆，茶漏是放在主泡器开口处，投茶的时候防止碎茶洒落在外面，茶滤是出汤的时候架在公道杯上，拦截茶渣。

茶夹主要在温杯环节使用，沸水烫杯之后杯子温度很高，不能徒手抓，使用茶夹夹起品茗杯，同时清理杯内废水。

茶针，当紫砂壶壶嘴被茶渣堵住，出水变慢的时候，用茶针轻轻疏通，不能用力捅，避免损坏壶嘴内壁。

茶巾，不是普通抹布，专门放在茶盘侧边，随时擦掉溅出来的水，保持茶台干净，属于茶艺整洁配套器具。

选配特色茶具

建水，也叫茶盂，用来盛放润茶废水废弃茶渣，传统茶艺里面经常搭配使用，很多家庭简易泡茶会直接使用茶盘排水代替建水。

杯托，也就是杯垫，放在品茗杯下方，防止茶汤滴落弄脏茶盘，提升精致感。

养壶笔，专门用来养护紫砂壶，淋茶汤之后刷拭壶身，属于紫砂爱好者选配工具。

茶针茶拨茶刀，茶刀多用于紧压茶，比如普洱饼茶，撬取茶块，属于紧压茶专用选配茶具。

认识茶具名称可以按照学习顺序推进，第一步先记住主泡器具，盖碗紫砂壶公道杯品茗杯，这是整套茶具核心，第二步学习配套辅助工具，茶则茶荷茶夹茶滤茶巾，第三步了解储茶烧水器具，最后再认识建水茶宠茶刀这类特色选配茶具，日常家用不需要一次性买齐全套，优先选择核心必备茶具，后续根据泡茶种类慢慢添置，很多简易泡茶场景，只用盖碗公道杯品茗杯三件，就可以完成完整冲茶流程。

【常见问题】

问题 1 茶具名称介绍里面三才盖碗的三才指什么

回答 1 茶具名称介绍里面三才盖碗的三才指天盖人托，也就是碗盖为天碗身为人人托为地，这是茶具名称介绍里面盖碗很经典的文化命名由来。

问题 2 茶具名称介绍里面茶漏和茶滤是同一个东西吗

回答 2 茶具名称介绍里面茶漏和茶滤不是同一个器具，茶漏投茶防洒落，茶滤出汤过滤茶渣，这是茶具名称介绍里新手最容易混淆的两个茶具名称。

问题 3 茶具名称介绍里面茶宠属于必备茶具吗

回答 3 茶具名称介绍里面茶宠属于装饰选配茶具，不是泡茶必备器具，只是茶盘摆件，在茶具名称介绍里面归类为特色装饰类茶具。

问题 4 茶具名称介绍里面紫砂壶适合所有茶类吗

回答 4 茶具名称介绍里面紫砂壶并不适合所有茶类，它保温聚香更适合乌龙茶普洱，细嫩绿茶不建议使用紫砂壶冲泡，这是茶具名称介绍里面主泡茶具的适配要点。

【免责申明】

本文茶具名称介绍属于科普内容，不同地区茶艺流派对部分茶具叫法存在差异，器具材质款式持续更新，内容仅供学习参考，不构成选购推荐。