【快手芝士火腿肠的做法】想要一道简单又美味的家常小食？快手芝士火腿肠就是你的不二之选。只需几分钟，就能做出外酥里嫩、香浓可口的芝士火腿肠。以下是详细的步骤和材料清单，适合忙碌的上班族或厨房新手。
一、
快手芝士火腿肠是一道制作简便、口感丰富的美食。主要材料包括火腿肠、芝士片、面包糠、鸡蛋等，通过煎炸的方式让火腿肠外皮酥脆，内里充满芝士的浓郁香味。整个过程不到10分钟，非常适合早餐、下午茶或零食时间。
二、做法表格
| 步骤 | 操作说明 | 所需材料 |
| 1 | 准备食材：火腿肠2根、芝士片2片、面包糠适量、鸡蛋1个、盐少许、黑胡椒少许 | 火腿肠、芝士片、面包糠、鸡蛋、盐、黑胡椒 |
| 2 | 将火腿肠纵向切开，去掉内部的肉（如果有的话），然后塞入芝士片 | 火腿肠、芝士片 |
| 3 | 在一个碗中打入鸡蛋，加入少许盐和黑胡椒，搅拌均匀 | 鸡蛋、盐、黑胡椒 |
| 4 | 将火腿肠裹上一层鸡蛋液，再滚上一层面包糠 | 面包糠、鸡蛋液 |
| 5 | 在平底锅中倒入适量油，加热至中火，放入火腿肠煎至金黄色 | 油、平底锅 |
| 6 | 煎好后取出，稍微冷却一下即可食用 | - |
三、小贴士
- 如果喜欢更酥脆的口感，可以将火腿肠先用空气炸锅预热5分钟，再进行煎制。
- 芝士片可以选择马苏里拉、切达或车打等，不同种类会带来不同的风味。
- 可根据个人口味添加辣椒粉或孜然粉增加风味层次。
这道快手芝士火腿肠不仅操作简单，而且味道十足，是家庭厨房中的实用小食。快试试看吧！
